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DOMAINE MERCERON-MARTIN « TENTATION » ROSÉ
12,95€
DOMAINE MERCERON-MARTIN « TENTATION » • ROSÉ • GAMAY NOIR Effervescent
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur rosée, bulles fines, reflets framboise.
NEZ : Fruité, arômes de cerise, arômes de fraise, arômes de framboise.
BOUCHE : Mousse fine et onctueuse, saveur fraîche soutenue par l’équilibre acidulé du vin.
ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, dessert aux fruits, dessert au chocolat noir, mousse au chocolat,
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 6° et 8° (conseil : utiliser un verre à cheminée aromatique)
GARDE : A consommer entre 2020 et 2022
ELABORATION
Culture raisonnée.
Vendanges mécaniques.
Utilisation de tables de tri, Fermentation thermo‐régulée, Vinification selon méthode ancestrale, Pressurage direct.
Prise de mousse en bouteille selon la méthode ancestrale sans ajout de liqueur.
Région : LOIRE
Appellation : sans indication géo
Cuvée : TENTATION
Couleur : ROSE
Millésime : 2019
Cépages : GAMAY NOIR 100%
Alcool : 9,5% vol
Contenance : 75cl
C’est en 2011 qu’Emmanuel et Olivier s’associent pour créer le Domaine Merceron-Martin.
Les deux jeunes vignerons unissent leurs savoir-faire dans le but de faire découvrir leur terroir à travers les vins qu’ils produisent.
Rupture de stock
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DE PERRIERE BRUT CHARDONNAY 100%
DE PERRIERE BRUT CHARDONNAY 100%
DÉGUSTATION OEIL : pâle reflex, fines bulles NEZ : Aromatique floral, note d'amande BOUCHE : ample et frais, bonne persistance ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, charcuterie et fromage fins, accompagne vos dessert chocolat, pâtisserie aux fruits, SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 6° et 8° ELABORATION de Perrière à Nuit St Georges Bourgogne, a élaboré ce Chardonnay 100% "de PERRIERE Brut",Région : VDF Appellation : sans appellation Cuvée : Brut Couleur : blanc Cépages : CHARDONNAY 100% Alcool : 11,5%vol Contenance : 75cl
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SINGLE MALT WHISKY ROZELIEURES « SUBTIL » COLLECTION 70cl
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Pays : FRANCE
Région : EST de la FRANCE
Cuvée : SUBTIL COLLECTION
Alcool : 40%
Contenance : 70cl
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DÉGUSTATION : SINGLE MALT
NEZ : céréales maltées, confitures de coing BOUCHE : grasse, fruits confits, vanille FINALE : céréales fondues, gourmande, longue ELABORATION Ce Whisky se présente comme le premier single malt non tourbé produit à Rozelieures. Cette cuvée a vieilli dans d’anciens fûts de Bourbon, de Cognac ainsi que des fûts neufs. Cette nouveauté conserve plus que jamais ce gras en bouche, devenu signature de la Maison familiale. Ce Whisky se distingue par ses arômes subtils et floraux.En lançant Subtil Collection, un whisky non tourbé, Rozelieures a véritablement créé l’événement. Il faut dire que la distillerie Grallet-Dupic s’est fait connaître grâce à sa gamme de whiskies tourbés.
Le tout premier whisky non tourbé de Rozelieures est néanmoins fidèle au style de la maison qui est réputée pour ses malts gras en bouche.
Vieilli en ex-fûts de bourbon et en ex-fûts de cognac, Subtil Collection fait également preuve de gourmandise grâce à ses jolies notes de fruits confits et de vanille.
Domaine Leblanc « Les Closserons » Brises de Loire Rosé 2018
Domaine Leblanc "Les Closserons" Brises de Loire Rosé 2018
DÉGUSTATION OEIL : Couleur rosée, pâle, reflets rosés. NEZ : Aromatique, fruité, subtils arômes de rose, généreux arômes de fruits frais, généreux arômes de fruits exotiques, subtils arômes de pamplemousse. BOUCHE : Aromatique, puissante, acidulée, généreuses notes de fruits frais, légères notes de fruits exotiques, subtiles notes de pamplemousse, corps léger, bonne intensité, bonne persistance. ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, fromages, Charcuteries, Viandes rouges grillées, Viandes blanches grillées, Spécialités asiatiques SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre Entre 7° et 10° GARDE : A consommer entre 2020 et 2022 ELABORATION : Vigneron Indépendant Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Fermentation thermo‐régulée, Pressurage. Bouchon traditionnel en liège.Région : LOIRE Appellation : Rosé de Loire Cuvée : Brises de Loire Couleur : Rosé Millésime : 2018 Cépages : Cabernet Sauvignon (40%) / Gamay (60%) Alcool : 12,5%vol Contenance :75cl
Mon JULES WEIZEN BIER BLONDE FRUITE Canette 33clx6
Mon JULES WEIZEN BIER BLONDE FRUITE Canette 33clx6
Une bière de froment légère et fruitée. On les appelle typiquement "blanche" en France, mais c'est un abus de langage dû à une mauvaise traduction de l'allemand "weizen" qui signifie "froment" - et non "weissen" qui veut bien dire "blanc(he)". DÉGUSTATION OEIL : jaune doré non filtrée NEZ : notes de fraise et de melon BOUCHE : bière douce, peu amère, fruitée aux saveurs de fraise, melon et ananas ACCORDS METS ET BIERE : Idéale pour l'apéritif, le dessert, accompagner un risotto ou un plat de poisson SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre entre 2 et 4° ELABORATION Comme l’écrivain Jules Verne dont elle s’inspire, Mon Jules est une bière qui a le goût des voyages. Née d'une recette anglo-saxonne et d'un houblon allemand, elle se fait douce et fruitée en nous livrant des notes de fraise et de melon.Région : Picardie HAUTS DE FRANCE Cuvée : MON JULES Couleur : BLONDE Alcool : 5%vol Contenance : 33cl
Ch’LAFLEUR BIERE BLONDE ALE CANETTE 33clx6
Ch'LAFLEUR BIERE BLONDE ALE CANETTE 6x33cl
American Blonde Ale, blonde typique brassée par les artisans brasseurs américains. Elle titre 6% d'alcool en volume. [columns] [span4]
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DÉGUSTATION
OEIL : blonde non filtrée Une belle robe dorée
NEZ : arômes fleuris
BOUCHE : amertume équilibrée, amertume à la première gorgée, puis laisse vite place à des arômes d'agrumes et de fleurs subtils
ACCORDS METS & BIERE : À vocation apéritive, Elle accompagnera très bien les viandes grasses et les plats en sauce, grâce à son amertume qui viendra équilibrer les sensations au palais, mais aussi les fromages à pâte dure.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 6° pour se désaltérer à 12° pour tirer profit des tous ses arômes.
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DISTINCTIONS
Medaille de Bronze au Concours General Agricole 2020 !
ELABORATION
Comme la Marionnette dont elle s’inspire, Ch’Lafleur est une bière qui a du caractère. Elle est brassée à la manière d’une American Blonde Ale, mais avec des houblons du Vieux Continent.
Et parce que dans Ch’Lafleur, il y a “fleur”, vous ne serez pas surpris par ses arômes fleuris.
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