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SINGLE MALT WHISKY ROZELIEURE RARE COLLECTION

SINGLE MALT WHISKY ROZELIEURES « RARE » COLLECTION 70CL

53,00€

SINGLE MALT WHISKY ROZELIEURES « RARE » COLLECTION 70CL

ROZELIEURES COLLECTION RARE – 70cl – France vieilli fût de Xéres/cognac Arôme TOURBE légère

Pays : FRANCE

Région : EST de la FRANCE

Cuvée : RARE COLLECTION
Alcool : 40°vol
Contenance : 70cl

DÉGUSTATION
NEZ : oranges confites, noix
BOUCHE : fruitée, liquoreuse, arôme tourbé très légère

FINALE : fruits mûrs, pointe fumé

ELABORATION : SINGLE MALT

Ce whisky « Rare » Collection, produit en quantité limitée est distillé à partir d’un malt finement tourbé.
Il a été vieilli en fut de chêne ayant contenu des vins du sud ouest français. Ces fûts confèrent au whisky rondeur, fruité, moelleux, des notes de fruits mûrs sur fond de Xérès.

Né d’un assemblage de single malts tourbés à 6 ppm vieillis en ex-fûts de xérès, de cognac et de Sauternes de première mise, il fait d’ailleurs preuve d’un moelleux et d’une douceur étonnants.

Au nez, ce sont les notes d’oranges confites et de noix qui dominent. Très fruitée et liquoreuse, la bouche délivre des arômes gourmands de fruits mûrs accompagnée d’une pointe fumée. Une fumée tout à la fois présente et délicate.

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Catégorie : SPIRITUEUX

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Région : HIGHLAND

Cuvée : SINGLE MALT BOURBON / XERES CASK Alcool : 43° Contenance : 70CL

[/span8][/columns] DÉGUSTATION NEZ : Riche; Fruité BOUCHE : Douce; Pomme Mûres, Noix; Douce et soyeuse, Grande richesse aromatique avec des notes de fruits, de caramel et d'épices douces. FINALE : Longue, Huileuse ELABORATION : SINGLE MALT Double maturation pour ce single malt vieilli en fût de BOURBON et XERES

TOMATIN 12 ans est un très bel exemple du savoir-faire de la célèbre distillerie des Highlands, en particulier en matière d’élevage.

Ce single malt est en effet le fruit de l’assemblage complexe de whiskies élevés en ex-fûts de bourbon (34 %), en fûts de deuxième remplissage (32 %) et en ex-fûts de xérès (34%).

À la dégustation, il se distingue par son style doux et soyeux, sa grande richesse aromatique et sa belle longueur en fin de bouche.

Amateurs de whisky et connaisseurs, découvrez l’un des meilleurs whiskies pure malt aux notes fruitées, ponctué par des touches de caramel et d'épices douces.

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[/span4][span8] Pays : FRANCE Région : EST de la FRANCE Cuvée : SUBTIL COLLECTION Alcool : 40% Contenance : 70cl [/span8][/columns]

DÉGUSTATION : SINGLE MALT

NEZ : céréales maltées, confitures de coing BOUCHE : grasse, fruits confits, vanille FINALE : céréales fondues, gourmande, longue ELABORATION Ce Whisky se présente comme le premier single malt non tourbé produit à Rozelieures. Cette cuvée a vieilli dans d’anciens fûts de Bourbon, de Cognac ainsi que des fûts neufs. Cette nouveauté conserve plus que jamais ce gras en bouche, devenu signature de la Maison familiale. Ce Whisky se distingue par ses arômes subtils et floraux.

En lançant Subtil Collection, un whisky non tourbé, Rozelieures a véritablement créé l’événement. Il faut dire que la distillerie Grallet-Dupic s’est fait connaître grâce à sa gamme de whiskies tourbés.

Le tout premier whisky non tourbé de Rozelieures est néanmoins fidèle au style de la maison qui est réputée pour ses malts gras en bouche.

Vieilli en ex-fûts de bourbon et en ex-fûts de cognac, Subtil Collection fait également preuve de gourmandise grâce à ses jolies notes de fruits confits et de vanille.

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