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CHÂTEAU ROZIER SAINT-EMILION GRAND CRU AOP 2017
22,95€
CHÂTEAU ROZIER FAMILLE SABY SAINT-EMILION GRAND CRU AOP 2017
Cuvée Prestige pour ce millésime d’exception. Robe pourpre, nez intense, tanins enrobés et soyeux en bouche. C’est une invitation au plaisir.
Château Rozier, issu d’un assemblage sélectif de Merlot et de Cabernet franc, se distingue millésime après millésime par une élégance et une onctuosité qui en font un vin à la fois consensuel et profond.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur pourpre, profonde, reflets violines.
NEZ : Expressif, fumé, intenses arômes de fruits noirs, arômes de cacao, arômes de réglisse, arômes de café grillé, subtils arômes de pain grillé.
BOUCHE : Fruitée, riche, onctueuse, notes de fruits compotés, tanins soyeux, longue persistance.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 16° et 18°
GARDE : A consommer entre 2019 et 2025
DISTINCTIONS
Challenge international du vin 2019 : Médaille d’or
Concours des grands vins de France de Mâcon 2019 : Médaille de bronze
ELABORATION : Vendanges manuelles.
Utilisation de tables de tri, Fermentation thermo‐régulée, Fermentation malolactique, Macération pré fermentaire à froid, Foulage.
Elevage en barrique neuve, Elevage en barrique d’un vin, Elevage en barrique de deux vins, Assemblage, Filtration légère.
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
Cuvée : Château Rozier
Couleur : Rouge
Millésime : 2017
Cépages : Cabernet franc (20%) / Merlot (80%)
Alcool : 14 %
Contenance : 75 cl
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