De retour à ROUGE
CHATEAU D’AYDIE ARAMIS ROUGE TANNAH SYRAH
7,95€
CHATEAU D’AYDIE ARAMIS ROUGE TANNAH SYRAH
DÉGUSTATION
OEIL : foncé, grenat, limpide.
NEZ : Aromatique et fruité au parfum de fruits rouges, Notes de cassis, mure, cuir
BOUCHE : l’attaque souple est soutenue par des notes, épicées d’une belle intensité. Corps charpenté, tanins soutenus
ACCORDS METS ET VINS : Fromages, des terrines de campagne, Plats italiens, le soir avec une grillade barbecue, viande rouge
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 16° à 18°
GARDE : A consommer entre 2018 et 2022
ELABORATION
Domaine familiale, Terroir en terre de Gascogne
Vinification : La macération de 10 à 12 jours à température contrôlée permet d’associer structure et potentiel aromatique.
Élevage : L’élevage en cuve dure 6 mois. Mise en bouteille au terme de l’élevage.
Région : SUD OUEST
Appellation : VDF
Cuvée : ARAMIS
Couleur : ROUGE
Millésime : 2018
Cépages : Tannat 60%, Syrah 40%.
Alcool : 13%vol
Contenance : 75cl
Rupture de stock
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