DOMAINE MONTGILET Cuvée Gourmandise PAYS DE LOIRE
8,95€
ROUGE LEGER AROMATIQUE CEPAGE GROLLEAU VAL DE LOIRE
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur limpide rouge violette
NEZ : belle intensité des arômes, Fruit Rouge Fraise, Framboise, note d’épices poivrées
BOUCHE : Léger, souple, bonne longueur
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 14° et 18°
GARDE : A consommer entre 2019 et 2021
ACCORDS METS ET VINS :
viande blanche, charcuterie, apéritif dinatoire autour de Tapas, Fromages frais, servi frais pour l’apéro par exemple.
ELABORATION
Artisan négociant
Culture raisonnée.
Vendanges mécaniques.
Pressurage, Macération pré fermentaire à froid, Débourbage.
Région : Loire
Appellation : val de Loire
Cuvée : Gourmandise
Couleur : Rouge
Millésime : 2019
Cépages : GROLLEAU (100%)
Alcool : 12,0 %
Contenance : 75 cl
Créé dans les année 1880, le vignoble couvrait une surface d’un hectare et demi lors de l’installation de Victor LEBRETON, décédé à l’âge de 97 ans en janvier 97. Il a été repris par son fils Victor (66 ans, aujourd’hui à la retraite) qui s’est associé en 1988 avec ses deux enfants, Victor (37 ans) et Vincent (35 ans).
Le Domaine de Montgilet jouit d’une réputation nationale bien assise aujourd’hui : toujours plus de soin apporté à la production des vins, toujours plus d’attention portée aux clients…. Que demander de plus…?!
7 en stock
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DÉGUSTATION OEIL : Robe rouge rubis et intense NEZ : Arômes de petits fruits rouges et noirs relevés par des notes épicées BOUCHE : Ronde, souple. ACCORDS METS ET VINS : Fromages frais, Entrées froides, Salade, Charcuteries, viande blanche, veau, volaille, porc SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 12° et 14° (température cave) GARDE : A consommer entre 2020 et 2022 ELABORATION Producteur Récoltant Culture raisonnée. récolte 50% manuelle, 50% mécanique Macération carbonique partielle, Vinification classique.Région : LOIRE Appellation : Coteaux d'Ancenis Cuvée : les Classiques Couleur : ROUGE Millésime : 2019 Cépages : GAMAY 100% Alcool : 12,5% vol Contenance : 75CL
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[/span4][span8]SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 16° à 18°
GARDE : A consommer entre 2018 et 2024
DISTINCTIONS
INTERNATIONAL CHALLENGE 2020 GILBERT & GAILLARD MEDAILLE D'OR
[/span8][/columns]
ELABORATION
Culture conventionnelle
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