ROCCA MAURA ROSE EffetMer
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ROCCA MAURA ROSE EffetMer
DÉGUSTATION
OEIL : rosé très pâle, blush
NEZ : mélange d’agrumes et de fleurs blanches, nez d’une grande finesse, élégant et subtil
BOUCHE : plaisant et rafraîchissant l’attaque est toute en rondeur et en souplesse, les arômes décelés aux nez sont présents, la finale est suave, légèrement sucrée.
ACCORDS METS & VINS : À vocation apéritive, tapas, salade de quinoa, tarte aux courgettes, plat méditerranéen
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 6° et 8°
GARDE : A consommer entre 2020 et 2021
ELABORATION : Vigneron Créateur
Les raisins sont ramassés avant complète maturité pour obtenir un vin léger et frais. Les parcelles sont vendangées le matin pour limiter au maximum la macération donc limiter la couleur. Vin issu d’un pressurage direct. Fermentation à basse température (14-15°C) pour travailler l’aromatique particulière de ce vin.
Région : RHONE
Appellation : ROCCA MAURA
Cuvée : EFFETMER
Couleur : Rosé
Millésime : 2019
Cépages : Grenache : 100%
Alcool : 11,5°vol
Contenance : 75cl
9 en stock
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DÉGUSTATION OEIL : rosé pâle clair et délicat NEZ : doux sur des notes de pêche blanche, pamplemousse et fraise BOUCHE : tendre lisse et rafraîchissante. Notes de fruit rouge ACCORDS METS & VINS : À vocation apéritive, viandes blanches, charcuterie, las plats méditerranéens, salades composées, barbecue grillade, tourte, tartes, flamiche, tous types de poissons en sauce, fruits de mer, cuisine exotique. SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 8° et 10° GARDE : A consommer entre 2020 et 2021Région : Sud Ouest Appellation : Vin de Sable de Camargue Cuvée : Gris de Gris Couleur : Rosé Millésime : 2018 Cépages : Grenache : 90% Carignan : 10% Alcool : 12,5°vol Contenance : 75cl
