De retour à Coup de Coeur
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Mon JULES WEIZEN BIER BLONDE FRUITE Canette 33clx6
16,80€
Mon JULES WEIZEN BIER BLONDE FRUITE Canette 33clx6
Une bière de froment légère et fruitée. On les appelle typiquement « blanche » en France, mais c’est un abus de langage dû à une mauvaise traduction de l’allemand « weizen » qui signifie « froment » – et non « weissen » qui veut bien dire « blanc(he) ».
DÉGUSTATION
OEIL : jaune doré non filtrée
NEZ : notes de fraise et de melon
BOUCHE : bière douce, peu amère, fruitée aux saveurs de fraise, melon et ananas
ACCORDS METS ET BIERE : Idéale pour l’apéritif, le dessert, accompagner un risotto ou un plat de poisson
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre entre 2 et 4°
ELABORATION
Comme l’écrivain Jules Verne dont elle s’inspire, Mon Jules est une bière qui a le goût des voyages. Née d’une recette anglo-saxonne et d’un houblon allemand, elle se fait douce et fruitée en nous livrant des notes de fraise et de melon.
Région : Picardie HAUTS DE FRANCE
Cuvée : MON JULES
Couleur : BLONDE
Alcool : 5%vol
Contenance : 33cl
Rupture de stock
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Pays : ECOSSE
Cuvée : VIP SHERRY XERES CASK FINISH Alcool : 40° Contenance : 70cl
[/span8][/columns] DÉGUSTATION NEZ : Caramel au beurre, raisins secs, cerise BOUCHE : Zest d'orange; noix; épices douces FINALE : fraicheur, dattesELABORATION : SINGLE MALT FUT DE XERES
Mr Fleming, toujours en quête de la pépite « rare » a rapporté dans ses valises un spécimen de single malt vieilli en fûts de xérès.
Un élixir pour les connaisseurs !
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Vignoble Réthoré Davy Chapitre - Pinot Gris Val de Loire Blanc 2019
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Dom. de la Rochette Sauvignon Blanc Touraine 2019
Domaine de la Rochette Sauvignon Touraine Blanc 2019
DÉGUSTATION OEIL : Couleur dorée, claire NEZ : Expressif, intense, subtils arômes d'acacia, légers arômes de fleur d'oranger, légers arômes de fleurs blanches, intenses arômes de fruits frais, généreux arômes de fruits exotiques, légers arômes de pamplemousse, légers arômes de gingembre, subtils arômes de vanille. BOUCHE : Harmonieuse, riche, enveloppée, notes de fleurs blanches, légères notes de fruits exotiques, souple, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance. [columns] [span4]
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ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, fromages, Charcuteries, Tapas, Fruits de mer, Crustacés, Moules marinières, Poissons
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre Entre 7° et 8°
GARDE : A consommer entre 2020 et 2021
DISTINCTIONS
Concours international Gilbert et Gaillard 2020 : Médaille d'or
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ELABORATION
Vigneron Indépendant Culture raisonnée. Vendanges mécaniques.
Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Pressurage direct.
Elevage en cuve inox thermo‐régulée, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.
Sols argileux, Sols siliceux (sables, graviers...).
Région : LOIRE Appellation : TOURAINE Cuvée : SAUVIGNON Couleur : BLANC Millésime : 2019 Cépages : SAUVIGNON 100% Alcool : 12,5%vol Contenance : 75cl
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Domaine de la Tourette Le Mal'Assis Blanc 1/2 sec 2019
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DISTINCTIONS
Best Value Vin de France Sélection 2020 : Gold Medal
ELABORATION
Vigneron Indépendant. culture traditionnelle
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Région : LOIRE Appellation : sans indication géographique Cuvée : le MAL'ASSIS Couleur : BLANC Millésime : 2019 Cépages : MELON 100% Alcool : 12,5% vol Contenance : 75cl
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