De retour à ROUGE

DOMAINE MERCERON-MARTIN Cot. d’Ancenis AOC Rouge 2019

8,95

DOMAINE MERCERON-MARTIN Coteaux d’Ancenis Rouge 2019

DÉGUSTATION
OEIL : Robe rouge rubis et intense
NEZ : Arômes de petits fruits rouges et noirs relevés par des notes épicées
BOUCHE : Ronde, souple.

ACCORDS METS ET VINS :

Fromages frais, Entrées froides, Salade, Charcuteries, viande blanche, veau, volaille, porc

SERVICE

TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 12° et 14° (température cave)

GARDE : A consommer entre 2020 et 2022

ELABORATION

Producteur Récoltant

Culture raisonnée.

récolte 50% manuelle, 50% mécanique
Macération carbonique partielle, Vinification classique.

Région : LOIRE
Appellation : Coteaux d’Ancenis
Cuvée : les Classiques
Couleur : ROUGE
Millésime : 2019
Cépages : GAMAY 100%
Alcool : 12,5% vol
Contenance : 75CL

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