Domaine des Favards « Les bons moments » Côtes du Rhône 2019

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Domaine des Favards « Les bons moments » Côtes du Rhône 2019

Parution dans Le Point de Septembre 2020 – Olivier Bompas ‐ Note : 15/20 « Expressif, notes florales, élégant, frais, fruits noirs, tanins fins, finale épicée. »

DÉGUSTATION
OEIL : Couleur rouge, limpide, reflets rubis.
NEZ : Expressif, arômes de cassis, généreux arômes de fruits noirs, arômes de myrtille, légers arômes de poivre
noir, subtils arômes de fumé.
BOUCHE : Fraîche, soyeuse, notes de cassis, notes de myrtille, tanins fondus.

MEDAILLE OR FEMINALISENOTE LE POINTNOTE 1001 DEGUSTATIONS

SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 14° et 16°
GARDE : A consommer entre 2021 et 2023
ACCORDS METS ET VINS : Charcuteries, Viandes rouges, Tajine d’agneau, Poulet rôti
DISTINCTIONS
Concours des vins Féminalise 2020 : Médaille d’or
Le Point 2020 : 15/20
1001 dégustations 2020 : 3 points

CERTIFIE BIOBIO CERTIFIE

ELABORATION : Culture biologique.- Vin bio certifié FR BIO-10
Egrappage total, Fermentation thermo‐régulée, Utilisation de levures indigènes.

Région : Rhône
Appellation : Côtes du Rhône
Cuvée : Les bons moments
Couleur : Rouge
Millésime : 2019
Cépages : Cinsault (5%) / Grenache (75%) / Syrah (20%)
Alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl

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