CHATEAU LA MOULINE Moulis en Médoc Bordeaux Rouge 2016
22,95€
CHATEAU LA MOULINE Moulis en Médoc Bordeaux Rouge 2016
25% de remise du 11/12 au 31/12 – 2020
A mi-chemin entre Margaux et Saint-Julien, Moulis, terre de vins et de légendes, cache son charme discret au cœur du Haut-Médoc. Un millésime exceptionnel qui rejoint les 2015, 2010, 2009 et 2005 concernant le XXIème siècle. Un vin de garde par excellence qui s’appréciera dès sa prime jeunesse et se bonifiera sur les dix prochaines années.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur noire, sombre, reflets noirs.
NEZ : Aromatique, puissant, arômes de violette, intenses arômes de cerise griotte, intenses arômes de fruits noirs, intenses arômes de fruits rouges, légers arômes de poivre noir, subtils arômes de bois neuf, subtils arômes de chêne.
BOUCHE : Complexe, puissante, onctueuse, subtiles notes de violette, puissantes notes de fruits noirs, légères notes de vanille, tanins élégants, tanins fins, tanins souples, rond, corps structuré, forte intensité, longue
persistance.
ACCORDS METS & VINS : Côte d’agneau, Entrecôte grillée, Viandes rouges, Gibiers, Fromages
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 16° et 18°
PASSAGE en CARAFE : OUI
GARDE : A consommer entre 2018 et 2030
DISTINCTIONS
* Jancis Robinson 2017 : 15,5/20
* Mondial de Bruxelles 2019 : Médaille d’argent
* Concours des vins des vignerons indépendants 2019 : Médaille d’argent
* Tasted 100% blind 2020 : 88/100
* ELLE à Table 2019 : Médaille d’or
* Concours international Gilbert et Gaillard 2018 : Médaille d’or
ELABORATION Vigneron Indépendant – Culture raisonnée.
Vendanges manuelles et mécaniques.
Egrappage total, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox, Fermentation malolactique, Vinification classique.
Elevage en barrique neuve, Elevage en barrique d’un vin, Elevage en barrique de deux vins, Elevage en cuve inox, Filtration légère.
Sols argilo-calcaires, Sols argilo-graveleux.
Région : Bordeaux
Appellation : Moulis en Médoc
Classification : CRU BOURGEOIS
Couleur : ROUGE
Millésime : 2016
Cépages : Cabernet franc (3%) Cabernet Sauvignon (57%) Merlot (39%) Petit Verdot (1%)
Alcool : 13%vol
Contenance : 75cl
Rupture de stock
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25% de remise du 11/12 au 31/12 - 2020 DÉGUSTATION OEIL : très coloré aux reflets pourpres NEZ : Gourmand aux arômes de framboise, de violette et de réglisse. des notes grillées se mêlent à la fleur d'oranger. BOUCHE : Structuré, gras et puissant tout en finesse, la bouche de fruits noirs et de réglisse. sensation soyeuse et fraîche très longue en finale. ACCORDS METS & VINS : Viandes rouges, gibier, viandes rôties, volailles, fromages, [columns] [span4]