Château Ballan-Larquette Cuvée « Prestige » Bordeaux 2015
15,95€
Château Ballan-Larquette Cuvée Prestige 2015 caisse-bois Multi médaillé
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur pourpre, soutenue, reflets tuilés.
NEZ : Intense, arômes de réglisse, arômes de cerise griotte, arômes de fruits mûrs, arômes d’épices, arômes de réglisse.
BOUCHE : Complexe, généreuse, notes de moka, tanins soyeux, corps puissant, longue persistance.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 16° et 18°
GARDE : A consommer entre 2019 et 2030
ACCORDS METS ET VINS : Viandes rouges en sauce, Viandes rouges grillées, Gibiers, Fromages à pâte molle; Desserts au chocolat
DISTINCTIONS
Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Médaille d’or
Concours des grands vins de France de Mâcon 2018 : Médaille de bronze
Concours des vins de Lyon 2018 : Médaille d’or
Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2018 : Médaille de bronze
ELABORATION
Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Vinification classique.
Elevage en cuve inox thermo‐régulée, Assemblage, Filtration légère.
Région : Bordeaux
Appellation : Bordeaux
Couleur : Rouge
Millésime : 2015
Cépages : Cabernet Sauvignon (50%) / Merlot (50%)
Alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl
Rupture de stock
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DÉGUSTATION OEIL : Couleur pourpre, soutenue, reflets rubis. NEZ : Enveloppé, puissant. BOUCHE : Profonde. SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 17° et 20° GARDE : A consommer entre 2018 et 2025 ACCORDS METS ET VINS : Entrecôte grillée, Escalope de veau, Viandes blanches grillées, Fromages à pâte molle [columns] [span4]
Région : Bordeaux Appellation : Saint-Emilion grand cru Couleur : Rouge Millésime : 2016 Cépages : Cabernet franc (30%) / Merlot (70%) Alcool : 14 % Contenance : 75 cl

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