De retour à ROUGE
BORDEAUX GRAND CRU
CHATEAU BAGNOLS ST EMILION GRAND CRU 2016

CHATEAU BAGNOLS Saint-Emilion Grand Cru 2016

16,95€

CHATEAU BAGNOLS Saint-Emilion Grand Cru Rouge 2016

DÉGUSTATION
OEIL : Couleur pourpre, soutenue, reflets rubis.
NEZ : Enveloppé, puissant.
BOUCHE : Profonde.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 17° et 20°
GARDE : A consommer entre 2018 et 2025
ACCORDS METS ET VINS : Entrecôte grillée, Escalope de veau, Viandes blanches grillées, Fromages à pâte molle

MEDAILLE

DISTINCTIONS
Concours des vins des vignerons indépendants 2019 : Médaille d’argent

ELABORATION : Culture conventionnelle.
Vendanges mécaniques.
Egrappage partiel, Fermentation en cuve inox, Pressurage, Issu de saignée.

Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion grand cru
Couleur : Rouge
Millésime : 2016
Cépages : Cabernet franc (30%) / Merlot (70%)
Alcool : 14 %
Contenance : 75 cl

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SIGNATURE DE LOIRE ANJOU ROUGE Joseph VERDIER

APPELLATION ANJOU CONTROLEE

DÉGUSTATION OEIL : robe rubis vive et éclatante NEZ : fruits rouge, fleurs iris, Violette BOUCHE : Fraicheur, finesse, caractère fruité avec finale persistante ACCORDS METS ET VINS : viande blanche et rouge, grillades, cuisine Italienne, cuisien méditerranéenne, salades, fromages, SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 15°/16° GARDE : A consommer entre 2017 à 2022 ELABORATION culture conventionnelle
Région : LOIRE Appellation : ANJOUR Cuvée : SIGNATURE DE LOIRE Couleur :  ROUGE Millésime : 2017 Cépages : Le cabernet franc et le cabernet sauvignon sont les cépages dominants de l’Anjou rouge. Alcool : 12,5%vol Contenance : 75cl
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[columns] [span4] MEDAILLES GUIDE HACHETTE DES VINS [/span4][span8] DÉGUSTATION OEIL :  robe rubis NEZ : Aromatique autour du fruit rouge BOUCHE : Fruité, souple avec un goût léger de fruits rouges et des notes épicées. ACCORDS METS ET VINS : Fromages frais, viandes blanches, volailles, l'agneau et les grillades, salades composées SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 14° à 18° GARDE : A consommer entre 2020 et 2025 [/span8][/columns] DISTINCTIONS Médaille d'or au Challenge international Gilbert & Gaillard 2019 Médaille d'Or au Concours des vignerons indépendants 2020 Médaille d'argent au Concours départemental du Loir-et-Cher 2020 Sélectionné par le Guide Hachette des vins 2021 : 1 étoile ELABORATION [columns] [span4] LABEL HAUTE VALEURE ENVIRONNEMENTALE [/span4][span8] Producteur Récoltant - Vigneron Indépendant culture à haute qualité environnementale HVE [/span8][/columns] Région : VAL DE LOIRE Appellation : CHEVERNY Cuvée : CHEVERNY ROUGE Couleur : ROUGE Millésime : 2018 Cépages : 70% Pinot Noir - 30% Gamay Alcool : 14%vol Contenance : 75cl Domaine transmis de génération en génération depuis plus d'un siècle, il s'est spécialisé dans la viticulture et plus particulièrement la production de vins de Cheverny et Crémant de Loire depuis deux générations.
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BORDEAUX
CHATEAU LA MOULINE Moulis en Médoc Bordeaux Rouge 2016

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25% de remise du 11/12 au 31/12 - 2020 A mi-chemin entre Margaux et Saint-Julien, Moulis, terre de vins et de légendes, cache son charme discret au cœur du Haut-Médoc. Un millésime exceptionnel qui rejoint les 2015, 2010, 2009 et 2005 concernant le XXIème siècle. Un vin de garde par excellence qui s'appréciera dès sa prime jeunesse et se bonifiera sur les dix prochaines années. DÉGUSTATION OEIL : Couleur noire, sombre, reflets noirs. NEZ : Aromatique, puissant, arômes de violette, intenses arômes de cerise griotte, intenses arômes de fruits noirs, intenses arômes de fruits rouges, légers arômes de poivre noir, subtils arômes de bois neuf, subtils arômes de chêne. BOUCHE : Complexe, puissante, onctueuse, subtiles notes de violette, puissantes notes de fruits noirs, légères notes de vanille, tanins élégants, tanins fins, tanins souples, rond, corps structuré, forte intensité, longue persistance. ACCORDS METS & VINS : Côte d'agneau, Entrecôte grillée, Viandes rouges, Gibiers, Fromages SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 16° et 18° PASSAGE en CARAFE : OUI GARDE : A consommer entre 2018 et 2030 [columns] [span4] MEDAILLEMEDAILLE [/span4][span4] MEDAILLEHVE [/span4][span4] DISTINCTIONS * Jancis Robinson 2017 : 15,5/20 * Mondial de Bruxelles 2019 : Médaille d'argent * Concours des vins des vignerons indépendants 2019 : Médaille d'argent * Tasted 100% blind 2020 : 88/100 * ELLE à Table 2019 : Médaille d'or * Concours international Gilbert et Gaillard 2018 : Médaille d'or [/span4][/columns] ELABORATION Vigneron Indépendant - Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage total, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox, Fermentation malolactique, Vinification classique. Elevage en barrique neuve, Elevage en barrique d'un vin, Elevage en barrique de deux vins, Elevage en cuve inox, Filtration légère. Sols argilo-calcaires, Sols argilo-graveleux.
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