Domaine de la Tourette Le Mal’Assis 1/2 sec Blanc 2019
6,95€
Domaine de la Tourette Le Mal’Assis Blanc 1/2 sec 2019
Le typicité d’un Muscadet jeune, la rondeur en plus. Il tire son nom du fait qu’il sorte des contraintes de l’appellation
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur or, limpide.
NEZ : Frais, puissant, arômes de fleurs, arômes de fruits frais
BOUCHE : Fruitée, délicate, ronde, bonne intensité.
ACCORDS METS ET VINS : De l’apéritif au dessert ! salade, crudité, charcuterie fine, Tapas, repas asiatique
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 8° et 10°
GARDE : A consommer entre 2020 et 2022
DISTINCTIONS
Best Value Vin de France Sélection 2020 : Gold Medal
ELABORATION
Vigneron Indépendant. culture traditionnelle
Région : LOIRE
Appellation : sans indication géographique
Cuvée : le MAL’ASSIS
Couleur : BLANC
Millésime : 2019
Cépages : MELON 100%
Alcool : 12,5% vol
Contenance : 75cl
Le Domaine de la Tourette, présente le Mal’Assis, un vin de France blanc, souple et fruité, un vin d’été vif et rond à déguster de l’apéritif au dessert. Fervent défenseur du fameux cépage Melon B, le Domaine de la Tourette a voulu donner une nouvelle ampleur à cette gloire de la région Nantaise en proposant un vin unique, au goût qui l’est …
Le typicité d’un Muscadet jeune, la rondeur en plus. Il tire son nom du fait qu’il sorte des contraintes de l’appellation (18 grammes de sucres résiduels). Alliance du fruité et de la rondeur. Il vous surprendra par son originalité gustative et son authenticité. »Le Mal’Assis » est une création du Domaine de la Tourette, c’est un vin blanc demi‐sec au nez puissant et frais, délicat et rond en bouche.
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DÉGUSTATION OEIL : Couleur dorée, claire NEZ : Expressif, intense, subtils arômes d'acacia, légers arômes de fleur d'oranger, légers arômes de fleurs blanches, intenses arômes de fruits frais, généreux arômes de fruits exotiques, légers arômes de pamplemousse, légers arômes de gingembre, subtils arômes de vanille. BOUCHE : Harmonieuse, riche, enveloppée, notes de fleurs blanches, légères notes de fruits exotiques, souple, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance. [columns] [span4]
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ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, fromages, Charcuteries, Tapas, Fruits de mer, Crustacés, Moules marinières, Poissons
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre Entre 7° et 8°
GARDE : A consommer entre 2020 et 2021
DISTINCTIONS
Concours international Gilbert et Gaillard 2020 : Médaille d'or
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ELABORATION
Vigneron Indépendant Culture raisonnée. Vendanges mécaniques.
Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Pressurage direct.
Elevage en cuve inox thermo‐régulée, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.
Sols argileux, Sols siliceux (sables, graviers...).
Région : LOIRE Appellation : TOURAINE Cuvée : SAUVIGNON Couleur : BLANC Millésime : 2019 Cépages : SAUVIGNON 100% Alcool : 12,5%vol Contenance : 75cl
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DISTINCTIONS
Concours international Gilbert et Gaillard 2020 : Médaille d'or
ELABORATION
Vigneron Indépendant Culture raisonnée.
Vendanges mécaniques.
Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Pressurage, Pressurage direct.
Elevage en cuve inox, Bouchon traditionnel en liège.
Sols argileux, Sols siliceux (sables, graviers...).
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Région : LOIRE Appellation : TOURAINE Cuvée : PINEAU D'AUNIS Couleur : Rosé Millésime : 2019 Cépages : Pineau d'Aunis 100% Alcool : 13,5%vol Contenance : 75cl
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