De retour à AU FEMININ
VILLA DRIA COTE SAUVAGE GASCOGNE BLANC
7,95€
VILLA DRIA COTE SAUVAGE Vin blanc sec des côtes de Gascogne
DÉGUSTATION
OEIL : limpide, couleur Or.
NEZ : Fin et élégant de fruits exotiques et d’agrumes, Notes de pamplemousse, pêche, mangue avec une finale citronnée
BOUCHE : Attaque vive et fraîche. De l’ampleur et du gras avec une belle complexité aromatique. En finale, une sensation vivifiante et fruitée.
ACCORDS METS ET VINS : Très agréable à l’apéritif. Compagnon idéal des fruits de mer, des poissons grillés, des viandes blanches,des pâtes fraîches, étonnant sur des fromages à pâte persillée.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : frais à 10°
GARDE : A consommer entre 2020 et 2021
ELABORATION
vignerons indépendant, exploitation familiale;
viticulture durable et raisonnée, respectueuse de l’environnement
L’ensemble de l’exploitation est certifié Haute Valeur Environnementale
Région : SUD OUEST
Appellation : COTE DE GASCOGNE
Cuvée : COTE SAUVAGE
Couleur : Blanc
Millésime :
Cépages : Colombard : 70%, Sauvignon : 30%.
Alcool : 11,5%
Contenance : 75cl
10 en stock
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Région : Languedoc-Roussillon Appellation : Pont du Gard Cuvée : AMITIE Couleur : BLANC Millésime : 2019 Cépages : Muscat à petits grains blancs 100% Alcool : 12%vol Contenance : 75cl
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DISTINCTIONS
Concours général agricole 2020 : Médaille d'or
Concours international Gilbert et Gaillard 2020 : Médaille d'or
ELABORATION
Culture raisonnée.
Vendanges mécaniques.
Pressurage, Macération pré fermentaire à froid, Débourbage.
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Région : Languedoc-Roussillon Appellation : Pays d'Oc Cuvée : Viognier Couleur : Blanc Millésime : 2019 Cépages : Viognier (100%) Alcool : 13,5 % Contenance : 75 cl
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DÉGUSTATION
OEIL : Couleur dorée, vive, reflets argentés.
NEZ : Subtils arômes de citron, puissants arômes de fruits exotiques, arômes de litchi.
BOUCHE : Délicate, notes de jacinthe, notes de jasmin, minérale, corps structuré.
ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, fromages frais, Tapas, Crustacés, Crevettes, Carpaccio de Saint‐Jacques, Poissons en sauce
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 8° et 10°
GARDE : A consommer entre 2020 et 2022
DISTINCTIONS
Concours général agricole 2020 : Médaille d'or
Concours mondial du Sauvignon 2020 : Médaille d'argent
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ELABORATION
Vigneron Indépendant Culture raisonnée.
Vendanges mécaniques.
Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Pressurage, Bâtonnage régulier, Débourbage.
Elevage en cuve inox thermo‐régulée, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Bâtonnage régulier.
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ELABORATION : Champagne de Vigneron
Vinification en cuves : Oui Temps de repos en cave : 6 mois Dosage : 0 g/l [/span8][/columns]Région : CHAMPAGNE
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Couleur : Blanc
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Cépages : Pinot Meunier 100% (Sermiers village 1er CRU)
Alcool : 12,5%vol
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