SINGLE MALT WHISKY ROZELIEURES « SUBTIL » COLLECTION 70cl
SINGLE MALT WHISKY ROZELIEURES « SUBTIL » COLLECTION 70cl

SINGLE MALT WHISKY ROZELIEURES  "SUBTIL" COLLECTION 70cl

[columns] [span4] WAVING FLAG FRANCE [/span4][span8] Pays : FRANCE Région : EST de la FRANCE Cuvée : SUBTIL COLLECTION Alcool : 40% Contenance : 70cl [/span8][/columns]
DÉGUSTATION : SINGLE MALT 
NEZ : céréales maltées, confitures de coing BOUCHE : grasse, fruits confits, vanille FINALE : céréales fondues, gourmande, longue ELABORATION Ce Whisky se présente comme le premier single malt non tourbé produit à Rozelieures. Cette cuvée a vieilli dans d’anciens fûts de Bourbon, de Cognac ainsi que des fûts neufs. Cette nouveauté conserve plus que jamais ce gras en bouche, devenu signature de la Maison familiale. Ce Whisky se distingue par ses arômes subtils et floraux.
En lançant Subtil Collection, un whisky non tourbé, Rozelieures a véritablement créé l’événement. Il faut dire que la distillerie Grallet-Dupic s’est fait connaître grâce à sa gamme de whiskies tourbés.
Le tout premier whisky non tourbé de Rozelieures est néanmoins fidèle au style de la maison qui est réputée pour ses malts gras en bouche.
Vieilli en ex-fûts de bourbon et en ex-fûts de cognac, Subtil Collection fait également preuve de gourmandise grâce à ses jolies notes de fruits confits et de vanille.
49,00 Lire la suite
WHISKY SINGLE MALT ECOSSE
SINGLE MALT WHISKY VIP SHERRY FUT DE XERES CASK FINISH Ecosse

SINGLE MALT WHISKY VIP SHERRY FUT DE XERES CASK FINISH Ecosse

[columns] [span4] WAVING FLAG SCOTLAND [/span4][span8]
Pays : ECOSSE
Cuvée : VIP SHERRY XERES CASK FINISH Alcool : 40° Contenance : 70cl
[/span8][/columns] DÉGUSTATION NEZ : Caramel au beurre, raisins secs, cerise BOUCHE : Zest d'orange; noix; épices douces FINALE : fraicheur, dattes
ELABORATION : SINGLE MALT FUT DE XERES
Mr Fleming, toujours en quête de la pépite « rare » a rapporté dans ses valises un spécimen de single malt vieilli en fûts de xérès.
Un élixir pour les connaisseurs !
36,00 Lire la suite
WHISKY TOURBE
SMOKEHEAD SINGLE MALT ISLAY ISLAND TOURBE Ecosse

SMOKEHEAD SINGLE MALT îles ISLAY TOURBE Ecosse

[columns] [span4] WAVING FLAG SCOTLAND [/span4][span8] Région : ISLAY ISLAND Cuvée : SMOKEHEAD SINGLE MALT Alcool : 43° Contenance : 70cl [/span8][/columns]Pays : ECOSSE DÉGUSTATION NEZ : Fumé; Tourbé BOUCHE : Tourbé; poivrée FINALE : Tourbé; Moelleuse
ELABORATION : SINGLE MALT Epicé et Tourbé
Single malt de l'île d'Islay, SMOKEHEAD est un whisky à forte personnalité. Les amateurs de tourbé se laisseront séduire par la richesse et l'intensité de ce breuvage.
L’apparente jeunesse du distillat s’avère trompeuse car la complexité est bien présente. Derrière une attaque franche et iodée, le fruit n’est jamais très loin, les épices non plus. Ce qui n’enlève rien à sa douceur exotique, presque noix de coco.
Comme une vague, la tourbe et la fumée reviennent à la charge de façon impérieuse.
54,00 Lire la suite
vodka calvados
SQUADRON 303 VODKA D-Day Calvados Cask Finish

SQUADRON 303 VODKA D-Day Calvados Cask Finish - ENGLAND -70cl

[columns] [span4] waving flag england [/span4][span8]
Pays : ANGLETERRE
Cuvée : D-Day Calvados Cask Finish Alcool : 40° Contenance : 70cl
[/span8][/columns] DÉGUSTATION NEZ : Gourmand; Suave; Cacao BOUCHE : Onctueuse; pommes roties au beurre; Florale FINALE : Longue; Pomme; Amande; les Arômes fondus et gourmands.
ELABORATION : Vodka premium - finition en fût de Calvados Distillation longue par cuvée - Non filtrée
Durant 6 mois, la vodka, installée dans des fûts de calvados de la maison Coquerel, a pu s’imprégner des arômes fondus de pomme rôti. Une rencontre insolite entre la pomme de terre anglaise et la pomme normande qui a su apporter une touche de fraîcheur en plus et tous ces arômes gourmands de pomme au beurre. Une traversée de la Manche qui a porté ses fruits.
En 1944, non contents de distiller eux-mêmes leurs propres spiritueux, certains pilotes de la Royal Air Force les transportent de base en base dans des réservoirs auxiliaires fixés sous la carlingue de leur Spitfire.
La marque Squadron 303 Vodka s’est inspirée de ce rituel pour proposer le tout premier système de recharge.
 
65,00 Lire la suite
VODKA
SQUADRON 303 VODKA ORIGINAL FLASK 10cl ENGLAND

SQUADRON 303 VODKA ORIGINAL FLASK 10cl - ENGLAND

[columns] [span4] waving flag england [/span4][span8]
Pays : ANGLETERRE
Cuvée : SQUADRON 303 RESERVE Alcool : 40° Contenance : 10cl
[/span8][/columns] DÉGUSTATION NEZ : Gourmand; Suave; Cacao BOUCHE : Moelleuse; Complexe; Biscuité FINALE : Longue; Brioché; Amande; les Arômes fondus et gourmands font place à un « kick » aromatique puissant et complexe en bouche.
ELABORATION : Vodka premium - Distillation longue par cuvée - Non filtrée
Cette vodka suave « Made in England » est produite à partir de pommes de terre King Edward, et n’est distillée qu’une seule fois.
Mais sa durée de distillation particulièrement longue permet d’obtenir un degré de pureté exceptionnel, tout en conservant des saveurs naturellement sucrées. A la dégustation, Ses arômes fondus et gourmands font place à un « kick » aromatique puissant et complexe en bouche. Une vodka-signature reconnaissable entre toutes.
[columns] [span4]VODKA [/span4][span8]
En 1944, non contents de distiller eux-mêmes leurs propres spiritueux, certains pilotes de la Royal Air Force les transportent de base en base dans des réservoirs auxiliaires fixés sous la carlingue de leur Spitfire.
La marque Squadron 303 Vodka s’est inspirée de ce rituel pour proposer le tout premier système de recharge.
Grâce au Réservoir Auxiliaire Squadron 303 Vodka, les possesseurs de « flask original » peuvent désormais remplir leur flacon autant de fois que nécessaire avec la fameuse vodka reconnaissable à son fameux « kick » aromatique puissant.
[/span8][/columns]
15,00 Lire la suite
VODKA
SQUADRON 303 VODKA RESERVOIR AUXILIAIRE ENGLAND

SQUADRON 303 VODKA RESERVOIR AUXILIAIRE - ENGLAND -70cl

[columns] [span4] waving flag england [/span4][span8]
Pays : ANGLETERRE
Cuvée : SQUADRON 303 RESERVE Alcool : 40° Contenance : 70cl
[/span8][/columns] DÉGUSTATION NEZ : Gourmand; Suave; Cacao BOUCHE : Moelleuse; Complexe; Biscuité FINALE : Longue; Brioché; Amande; les Arômes fondus et gourmands font place à un « kick » aromatique puissant et complexe en bouche.
ELABORATION : Vodka premium - Distillation longue par cuvée - Non filtrée
Cette vodka suave « Made in England » est produite à partir de pommes de terre King Edward, et n’est distillée qu’une seule fois.
Mais sa durée de distillation particulièrement longue permet d’obtenir un degré de pureté exceptionnel, tout en conservant des saveurs naturellement sucrées. A la dégustation, Ses arômes fondus et gourmands font place à un « kick » aromatique puissant et complexe en bouche. Une vodka-signature reconnaissable entre toutes.
[columns] [span4]VODKA [/span4][span8]
En 1944, non contents de distiller eux-mêmes leurs propres spiritueux, certains pilotes de la Royal Air Force les transportent de base en base dans des réservoirs auxiliaires fixés sous la carlingue de leur Spitfire.
La marque Squadron 303 Vodka s’est inspirée de ce rituel pour proposer le tout premier système de recharge.
Grâce au Réservoir Auxiliaire Squadron 303 Vodka, les possesseurs de « flask original » peuvent désormais remplir leur flacon autant de fois que nécessaire avec la fameuse vodka reconnaissable à son fameux « kick » aromatique puissant.
[/span8][/columns]
44,00 Lire la suite
WHISKY BLENDED
TEELING SMALL BATCH BLENDED WHISKEY RHUM CASK Nicaragua Irlande

TEELING SMALL BATCH BLENDED WHISKEY vieilli fût de Rhum Nicaragua- Irlande

[columns] [span4] WAVING FLAG IRELAND [/span4][span8]
Pays : IRELAND
Cuvée : SMALL BATCH BLENDED WHISKEY
Alcool : 46) Contenance : 70cl
[/span8][/columns]Pays : DÉGUSTATION NEZ : Gourmand; Vanille; Mélasse BOUCHE : Onctueuse; Fruité, chocolatée FINALE : Légère; Chêne; Epicée ELABORATION : Blend - Finition en fûts de rhum du Nicaragua
Blend irlandais avec 30% de single malt et une deuxième maturation de quelques mois en fûts de rhum du Nicaragua qui lui apporte une gourmandise supplémentaire (notes de rhum, de vanille, d'épices).
Emblématique du travail des frères TEELING, et par là-même du renouveau du whiskey irlandais, Teeling Small Batch Blended Whiskey n’est autre que l’embouteillage préféré de Jack.
Né de l’assemblage de whiskies de malt et de grain, il séduit grâce à ses arômes fruitées et ses notes de vanille et de chocolat ponctuées d’épices. Un onctuosité et une gourmandise qu’il doit à son finish en ex-fûts de rhum du Nicaragua.
45,00 Lire la suite
TOMATIN 12 ans SINGLE MALT HIGHLAND FUT Bourbon / Xéres Ecosse
TOMATIN 12 ans SINGLE MALT HIGHLAND FUT Bourbon / Xéres Ecosse

TOMATIN 12 ans SINGLE MALT HIGHLAND FUT Bourbon / Xéres Ecosse

[columns] [span4] WAVING FLAG SCOTLAND [/span4][span8]
Pays : ECOSSE
Région : HIGHLAND
Cuvée : SINGLE MALT BOURBON / XERES CASK Alcool : 43° Contenance : 70CL
[/span8][/columns] DÉGUSTATION NEZ : Riche; Fruité BOUCHE : Douce; Pomme Mûres, Noix; Douce et soyeuse, Grande richesse aromatique avec des notes de fruits, de caramel et d'épices douces. FINALE : Longue, Huileuse ELABORATION : SINGLE MALT Double maturation pour ce single malt vieilli en fût de BOURBON et XERES
TOMATIN 12 ans est un très bel exemple du savoir-faire de la célèbre distillerie des Highlands, en particulier en matière d’élevage.
Ce single malt est en effet le fruit de l’assemblage complexe de whiskies élevés en ex-fûts de bourbon (34 %), en fûts de deuxième remplissage (32 %) et en ex-fûts de xérès (34%).
À la dégustation, il se distingue par son style doux et soyeux, sa grande richesse aromatique et sa belle longueur en fin de bouche.
Amateurs de whisky et connaisseurs, découvrez l’un des meilleurs whiskies pure malt aux notes fruitées, ponctué par des touches de caramel et d'épices douces.
48,00 Lire la suite
VIEUX RHUM DEPAZ CUVEE VICTOR DEPAZ
VIEUX RHUM DEPAZ CUVEE VICTOR DEPAZ

VIEUX RHUM DEPAZ CUVEE VICTOR DEPAZ 70cl

[columns] [span4] WAVING FLAG FRANCE [/span4][span8]
Pays : FRANCE
Région : MARTINIQUE
Cuvée : VICTOR DEPAZ Alcool : 41° Contenance : 70cl
[/span8][/columns] DEGUSTATION : NEZ : Fruits Confits, Epices, Café BOUCHE : Grande complexité et un bouquet exotique, notes d'Amandes, Fruits de la Passion, Banane. FINALE : boisée, Chocolat
ELABORATION : Rhum vieux de Martinique, Vieilli 3 ans minimum en petits fûts de chêne américain
Ce rhum vieux est issu de l'assemblage de cuvées sélectionnées, ayant vieilli minimum 3 ans en petits fûts de chêne américain. Ces barriques, bénéficiant d'une forte teneur en acides galliques et en arômes vanillés, vont donner à la Cuvée Victor Depaz une belle robe, une grande complexité et un bouquet exotique.
42,50 Lire la suite
BLANC PINOT RIS LOIRE
Vignoble Réthoré Davy « Chapitre » Pinot Gris Val de Loire Blanc 2019

Vignoble Réthoré Davy Chapitre - Pinot Gris Val de Loire Blanc 2019

Vignes sur les Coteaux en plein cœur des Mauges, ce terroir remarquable nous permet de produire des IGP Val de Loire d'un grand équilibre, mêlant concentration et élégance. DÉGUSTATION OEIL : Couleur dorée, cristalline, reflets dorés NEZ : Délicat, féminin, arômes de rose, arômes de banane, arômes de figue, arômes de pomme au four. BOUCHE : Franche, riche, notes de menthe. ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, fromages frais,  Blanquette de veau, Carpaccio de Saint‐Jacques, Coquillages, Moules marinières SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 8° et 10 GARDE : A consommer entre 2020 et 2025 ELABORATION Vigneron Indépendant, Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Pressurage, Vinification classique, Pressurage direct. Elevage en cuve inox thermo‐régulée, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège. Sols schisteux.
Région : LOIRE Appellation : VAL DE LOIRE Cuvée : CHAPITRE - PINOT GRIS Couleur : BLANC Millésime : 2019 Cépages : PINOT GRIS 100% Alcool : 13,5%vol Contenance : 75cl
7,95 Lire la suite
SAUVIGNON VAL E LOIRE BLANC
Vignoble Réthoré Davy « Les Parcelles » Sauvignon Val de Loire Blanc 2019

Vignoble Réthoré Davy Les Parcelles Sauvignon Val de Loire Blanc 2019

[columns] [span4] DISTINCTION LABEL [/span4][span8] DÉGUSTATION OEIL : Couleur dorée, vive, reflets argentés. NEZ : Subtils arômes de citron, puissants arômes de fruits exotiques, arômes de litchi. BOUCHE : Délicate, notes de jacinthe, notes de jasmin, minérale, corps structuré. ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, fromages frais, Tapas, Crustacés, Crevettes, Carpaccio de Saint‐Jacques, Poissons en sauce SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 8° et 10° GARDE : A consommer entre 2020 et 2022 DISTINCTIONS Concours général agricole 2020 : Médaille d'or Concours mondial du Sauvignon 2020 : Médaille d'argent [/span8][/columns] ELABORATION Vigneron Indépendant Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Pressurage, Bâtonnage régulier, Débourbage. Elevage en cuve inox thermo‐régulée, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Bâtonnage régulier.
Région : LOIRE Appellation : VAL DE LOIRE Cuvée : LES PARCELLES - SAUVIGNON Couleur : BLANC Millésime : 2019 Cépages : Sauvignon (95%) / Sauvignon gris (5%) Alcool : 13%vol Contenance : 75cl
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Vignobles Pelvillain Côt Côt Côt MALBEC
Vignobles Pelvillain Côt Côt Côt Malbec Côtes du Lot

Vignobles Pelvillain Côt Côt Côt - Malbec Côtes du Lot Rouge 75cl

Durant des décennies le cépage emblématique du vignoble de Cahors a été appelé Auxerrois puis CÔT noir et enfin MALBEC. La particularité de ce cépage est qu’il offre la possibilité de réaliser une diversité de vins du plus simple au plus complexe. Ainsi avec CÔT CÔT CÔT, il a été choisi d’élaborer un vin de cépage très accessible. DÉGUSTATION OEIL : Couleur rubis, sombre, reflets pourpres. NEZ : Fruité intense de fruits frais avec de  subtils arômes de fleurs et de groseilles. BOUCHE : Corps léger, Tanins très souples avec une belle longueur, un bel équilibre et une finale très gourmande sur la fraise. Bonne persistance. SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 12° et 14° ACCORDS METS ET VINS : Charcuteries, Tapas, Viandes rouges grillées, Volailles, Paëlla; plat méditerranéen, plat italien [columns] [span4] HVE [/span4][span8] ELABORATION : Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Elevage en cuve inox thermo‐régulée. Sols argilo-graveleux. [/span8][/columns]
Région : Sud-Ouest Appellation : Côtes du Lot Cuvée : Côt Côt Côt - Malbec Couleur : Rouge Cépages : Côt 100% 100 % MALBEC Durant des décennies le cépage emblématique du vignoble de Cahors a été appelé Auxerrois puis Cot noir et enfin MALBEC. Alcool : 13 % Contenance : 75 cl
7,95 Lire la suite