entre AMIS & COPAINS
Affichage de 13–24 sur 50 résultats
DISCOVERY RHUM Anejo PANAMA
DISCOVERY RHUM VIEUX (Anejo) PANAMA 70cl
Parfaitement équilibré; Finition 3 mois en Palo Cortado (Vin d'exception Espagnol); [columns] [span4]
[/span4][span8]
Pays : PANAMA
Cuvée : DISCOVERY PANAMA Alcool : 42° Contenance : 70cl
[/span8][/columns] DÉGUSTATION NEZ : Boisé, Agrumes BOUCHE : Rondeur et Gourmandise; parfaitement équilibré, Franche, note de Raisin de Muscat FINALE : Fruits cuits, Vanille, CannelleELABORATION : Rhum añejo de tradition espagnole du Panama. Finition 3 mois en Palo Cortado
Né des richesses des terres d’Amérique centrale, ce rhum Anejo a la particularité d’avoir fait un passage de 3 mois en fûts de Palo Cortado, lui conférant rondeur et gourmandise. Parfaitement équilibré.
DOM. MARILLIER PÈRE&FILS PASSETOUTGRAIN 2018
DOMAINE MARILLIER PÈRE&FILS PASSETOUTGRAIN 2018
DÉGUSTATION OEIL : limpides rouge rubis NEZ : Notes de framboise, violette et cerise BOUCHE : arômes prononcés, vin souple aux tanins léger, corps structuré, ACCORDS METS ET VINS : belle charcuterie, cochonnaille, tablier de sapeur, grillage, viande rouge, volailles rôties fromages pâte dure SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 16° et 18° GARDE : A consommer entre 2020 et 2027Région : BOURGOGNE Appellation : BOURGOGNE Cuvée : PASSETOUTGRAIN Couleur : rouge Millésime : 2018 Cépages : Gamay : 66% Pinot noir : 34%
Alcool : 12,5%vol Contenance : 75cl
Domaine Chesneau & Fils CHEVERNY Rouge Cheverny 2018
Domaine Chesneau & Fils CHEVERNY Rouge Cheverny 2018
[columns] [span4]
[/span4][span8]
DÉGUSTATION
OEIL : robe rubis
NEZ : Aromatique autour du fruit rouge
BOUCHE : Fruité, souple avec un goût léger de fruits rouges et des notes épicées.
ACCORDS METS ET VINS : Fromages frais, viandes blanches, volailles, l'agneau et les grillades, salades composées
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 14° à 18°
GARDE : A consommer entre 2020 et 2025
[/span8][/columns]
DISTINCTIONS
Médaille d'or au Challenge international Gilbert & Gaillard 2019
Médaille d'Or au Concours des vignerons indépendants 2020
Médaille d'argent au Concours départemental du Loir-et-Cher 2020
Sélectionné par le Guide Hachette des vins 2021 : 1 étoile
ELABORATION
[columns] [span4]
[/span4][span8]
Producteur Récoltant - Vigneron Indépendant
culture à haute qualité environnementale HVE
[/span8][/columns]
Région : VAL DE LOIRE
Appellation : CHEVERNY
Cuvée : CHEVERNY ROUGE
Couleur : ROUGE
Millésime : 2018
Cépages : 70% Pinot Noir - 30% Gamay
Alcool : 14%vol
Contenance : 75cl
Domaine transmis de génération en génération depuis plus d'un siècle, il s'est spécialisé dans la viticulture et plus particulièrement la production de vins de Cheverny et Crémant de Loire depuis deux générations. 
DOMAINE DE LA GUIPIERE CHARDONNAY 100% VDF BLANC
DOMAINE DE LA GUIPIERE CHARDONNAY VDF BLANC
Voilà un vin sympa pour partager lors d'une soirée improvisée, cool et chaleureuse, il plaira aux Dames comme aux Messieurs DÉGUSTATION OEIL : Jaune doré aux reflets argentés Nez NEZ : complexe et très fruité avec des notes de fruits de la passion, d’agrumes et de melon BOUCHE : c’est un vin généreux, souple et facile à accorder avec différents mets. Sa finale est tout en rondeur et en fruits ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, fromages, toutes les salades fraîches estivales, viande blanche, volaille, charcuterie fine SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 8 et 12°C GARDE : A consommer entre 2020 et 2022[columns] [span4][/span4][span8]ELABORATION Vigneron Indépendant - culture traditionnelle, culture Haute Valeur Environnementale HVE[/span8][/columns]
[columns] [span4]Région : LOIRE Appellation : VDF Cuvée : CHARDONNAY Couleur : BLANC Millésime : 2017 Cépages : CHARDONNAY 100% Alcool : 12%vol Contenance : 75cl[/span4][span8]La Guipière était autrefois appelée La Guiptière. Ce lieu-dit fut rattaché à la seigneurie du Pallet (XVème siècle). Depuis la fin de l’année 2015, le domaine du Château Guipière est la propriété de Philippe Nevoux. L’exploitation est assurée par Stéphane GOURAUD. Le Domaine mène une démarche volontaire fondée sur 4 thématiques clés : la préservation de la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et la gestion de la ressource en eau. Cette démarche est certifiée par le label HVE depuis 2018.[/span8][/columns]
Domaine de la Rochette Pineau d’Aunis Touraine Rosé 2019
Domaine de la Rochette Pineau d'Aunis Touraine Rosé 2019
DÉGUSTATION OEIL : Couleur orangée, claire, reflets rosés. NEZ : Délicat, frais, généreux arômes de fleurs blanches, subtils arômes de jasmin, légers arômes de truffe blanche, légers arômes de figue, généreux arômes de fruits frais, subtils arômes de pamplemousse, légers arômes de poivre noir, arômes de safran. BOUCHE : Elégante, délicate, gouleyante, généreuses notes de fleurs blanches, notes de truffe blanche, légères notes de poivre noir, tanins ronds, tanins subtils, souple, très minérale, corps léger, bonne intensité, longue persistance. ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, Entrées froides, Charcuteries, Carpaccio de Saint‐Jacques, Poissons fumés, Fromages frais SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 8° et 10° GARDE : A consommer entre 2019 et 2023 [columns] [span4]
[/span4][span8]
DISTINCTIONS
Concours international Gilbert et Gaillard 2020 : Médaille d'or
ELABORATION
Vigneron Indépendant Culture raisonnée.
Vendanges mécaniques.
Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Pressurage, Pressurage direct.
Elevage en cuve inox, Bouchon traditionnel en liège.
Sols argileux, Sols siliceux (sables, graviers...).
[/span8][/columns]
Région : LOIRE Appellation : TOURAINE Cuvée : PINEAU D'AUNIS Couleur : Rosé Millésime : 2019 Cépages : Pineau d'Aunis 100% Alcool : 13,5%vol Contenance : 75cl
Domaine des Coutures Saumur Champigny AOP
Domaine des Coutures L'épanouie Saumur-Champigny Rouge 2018
[columns] [span4]
[/span4][span8]
L'épanouie, Saumur-Champigny cette cuvée Rouge à la Robe soutenue grenat, au nez de petits fruits noirs. Offrant en bouche une attaque veloutée,
ce vin séduit tant par son caractère souple, charnu et rond que par sa finesse et sa friandise.
[/span8][/columns]
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur grenat, soutenue.
NEZ : Aromatique. nez de petits fruits noirs
BOUCHE : Aromatique, généreuse, souple, subtiles notes de violette, tanins elégants, soyeux, et veloutés, bouche souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
ACCORDS METS ET VINS : Fromages, Charcuteries, Thon grillé, Entrecôte grillée, Côte d'agneau, Blanquette de veau
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 13° et 14° (température cave)
GARDE : A consommer entre 2020 et 2024
DISTINCTIONS Concours général agricole 2019 : Médaille d'or Concours des Ligers 2019 : Liger d'argent
ELABORATION Vigneron Indépendant - Culture raisonnée. Vendanges mécaniques; Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Fermentation malolactique. Elevage en cuve inox thermo‐régulée, Assemblage, Collage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.Région : LOIRE Appellation : SAUMUR CHAMPIGNY Cuvée : L'EPANOUIE Couleur : ROUGE Millésime : 2018 Cépages : Cabernet franc (100%) Alcool : 14,5 %vol Contenance : 75cl
Le mot du vigneron : Il aura fallu 6 générations de vignerons, Une bonne dose de ténacité, Un savoir-faire transmis "religieusement", un grain de folie aussi, Pour parvenir à ce jour de notre rencontre, à vous faire partager notre passion, notre amour des choses simples et savoureuses.... ... Laissez-vous emporter et savourez le bonheur de notre rencontre...
Domaine des Favards « Les bons moments » Côtes du Rhône 2019
Domaine des Favards "Les bons moments" Côtes du Rhône 2019
Parution dans Le Point de Septembre 2020 – Olivier Bompas ‐ Note : 15/20 « Expressif, notes florales, élégant, frais, fruits noirs, tanins fins, finale épicée. » DÉGUSTATION OEIL : Couleur rouge, limpide, reflets rubis. NEZ : Expressif, arômes de cassis, généreux arômes de fruits noirs, arômes de myrtille, légers arômes de poivre noir, subtils arômes de fumé. BOUCHE : Fraîche, soyeuse, notes de cassis, notes de myrtille, tanins fondus. [columns] [span4]
[/span4][span8]
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 14° et 16°
GARDE : A consommer entre 2021 et 2023
ACCORDS METS ET VINS : Charcuteries, Viandes rouges, Tajine d'agneau, Poulet rôti
DISTINCTIONS
Concours des vins Féminalise 2020 : Médaille d'or
Le Point 2020 : 15/20
1001 dégustations 2020 : 3 points
[/span8][/columns]
[columns] [span4]
[/span4][span8]
ELABORATION : Culture biologique.- Vin bio certifié FR BIO-10 Egrappage total, Fermentation thermo‐régulée, Utilisation de levures indigènes.[/span8][/columns]Région : Rhône Appellation : Côtes du Rhône Cuvée : Les bons moments Couleur : Rouge Millésime : 2019 Cépages : Cinsault (5%) / Grenache (75%) / Syrah (20%) Alcool : 13,5 % Contenance : 75 cl
DOMAINE ESPELT VIDIVI EMPORDA ESPAGNE Rouge 2012
ESPELT VIDIVI EMPORDA ESPAGNE Rouge 2012
Espelt est un domaine familial situé dans un site exceptionnel très préservé de la région d'Emporda en Catalogne. Cette cuvée d'assemblage à dominante de grenache envoûte par ses parfums de garrigue et de maquis DÉGUSTATION OEIL : Couleur grenat, soutenue. NEZ : Puissant, arômes d'épices. BOUCHE : Souple, bonne intensité. SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 16° et 18° ACCORDS METS ET VINS : Viandes rouges, Fromages ELABORATION : Elevage en barrique. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo‐régulée.Région : Espagne Couleur : Rouge Millésime : 2012 Cépages : Cabernet Sauvignon (5%) / Grenache (70%) / Merlot (25%) Alcool : 14,5 % Contenance : 75 cl
Domaine Leblanc « Les Closserons » Brises de Loire Rosé 2018
Domaine Leblanc "Les Closserons" Brises de Loire Rosé 2018
DÉGUSTATION OEIL : Couleur rosée, pâle, reflets rosés. NEZ : Aromatique, fruité, subtils arômes de rose, généreux arômes de fruits frais, généreux arômes de fruits exotiques, subtils arômes de pamplemousse. BOUCHE : Aromatique, puissante, acidulée, généreuses notes de fruits frais, légères notes de fruits exotiques, subtiles notes de pamplemousse, corps léger, bonne intensité, bonne persistance. ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, fromages, Charcuteries, Viandes rouges grillées, Viandes blanches grillées, Spécialités asiatiques SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre Entre 7° et 10° GARDE : A consommer entre 2020 et 2022 ELABORATION : Vigneron Indépendant Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Fermentation thermo‐régulée, Pressurage. Bouchon traditionnel en liège.Région : LOIRE Appellation : Rosé de Loire Cuvée : Brises de Loire Couleur : Rosé Millésime : 2018 Cépages : Cabernet Sauvignon (40%) / Gamay (60%) Alcool : 12,5%vol Contenance :75cl
DOMAINE MIQUEL CLACSON LE ROUGE IGP PAYS D’OC
DOMAINE MIQUEL CLACSON LE ROUGE PAYS D'OC IGP 2018
DÉGUSTATION OEIL : délicat rouge grenat NEZ : fruit rouge BOUCHE : arômes fruités de baies rouges et de framboise; note d'épices, poivre, Rond et structuré ACCORDS METS & VINS : viande rouge, barbecue, grillades, salades composées, plat méditerranéen; fromages, SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 14° et 18° GARDE : de 2018 à 2021 ELABORATION : Vigneron Indépendant, exploitation familiale, culture raisonnéeRégion : LANGUEDOC ROUSSILLON Appellation : PAYS D'OC IGP Cuvée : LE ROUGE Couleur : ROUGE Millésime : 2018 Cépages : Merlot : 50% Syrah : 30% Grenache : 20%
Alcool : 13°vol Contenance : 75cl
DOMAINE PIERRE FIL « COUSU DE FIL BLANC » PAYS D’OC
COUSU DE FIL BLANC
Ce vin blanc à la robe brillante, au nez explosif de mangue, de citron vert et de rose sera redoutable avec un plateau de coquillages. Sa bouche dynamique, fraîche, et sa finale savoureuse en font un compagnon de choix pour les produits de la mer A servir très frais ! DÉGUSTATION OEIL : Couleur dorée, soutenue, reflets or. NEZ : Puissant, au nez explosif de mangue, Ananas, pêche, au notes de citron vert et de rose BOUCHE : dynamique, vivacité et fraîche, et sa finale savoureuse. SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 8° et 12° (pas trop frais pour profiter des arômes) GARDE : A consommer entre ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, TAPAS. un plateau de coquillages, Fruit de Mer, Poisson, ELABORATION Méthode traditionnelleRégion : LANGUEDOC ROUSSILLON Appellation : PAYS D'OC Cuvée : COUSU DE FIL BLANC Couleur : BLANC Millésime : Cépages : Sauvignon 50% / colombard 50% Alcool : 12,5° Contenance : 75cl
Famille Lebas Sauvignon Val de Loire Blanc 2018
Famille Lebas Sauvignon Val de Loire Blanc 2018
[columns] [span4]
[/span4][span8]DÉGUSTATION
OEIL : Couleur jaune, reflets jaune vert. .
NEZ : fruité aromatique
BOUCHE : fraîcheur et fruité
ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, tapas, fromages, poisson, huîtres et fruits de mer
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 8° et 12°
GARDE : A consommer entre 2018 et 2023
[/span8][/columns]
DISTINCTIONS
Concours des grands vins de France de Mâcon 2019 : Médaille d'or
ELABORATION
Vigneron Indépendant. Culture raisonnée. Sols granitiques. Vendanges nocturnes.
Egrappage total, Utilisation de levures sélectionnées, Pressurage direct, Débourbage, Sucre résiduel.
Elevage en cuve inox, Bouchon technique.